实践教学

深入企业提能力,紧贴行业促发展(六)——酒店管理教研室教师暑期赴企业挂职锻炼纪实

发布时间:2021-07-31作者:李晨菁、乔薇

为响应我校“双师型”师资建设要求,提高教师专业实践教学能力,2021年7月19日起,管理学院积极组织教师利用暑期时间赴一线进行社会实践,其中酒店管理教研室教师乔薇、李晨菁赴西安豪享来温德姆至尊酒店挂职锻炼。

西安豪享来温德姆至尊酒店是全球规模最大、业务最多元化的酒店集团企业——温德姆酒店集团旗下的品牌,也是该集团在中国直属管理的一家国际奢华酒店。校企合作经验丰富,人才培养体系健全。是我校大学生校外实践教学基地,长期以来与我校保持着密切的校企合作关系。

此次挂职锻炼通过入职培训、行政及各部门管理者培训,对酒店实际运营知识、餐饮服务流程、技能实践、餐厅管理方法等进行深入锻炼,提升了教师自身职业素养及领导管理能力,为今后的教学实践打下良好的基础。